中國食用菌協(xié)會第四屆會員代表暨產(chǎn)業(yè)推進經(jīng)驗交流與國際合作研討會于2005年11月17日在江蘇南通安惠科技園安惠國際報告廳隆重開幕。來自全國各地的會員代表及歐盟“小蘑菇大商業(yè)”國際貿(mào)易考察團代表成員參加了開幕式活動。中華全國供銷合作總社及南通市人民政府領(lǐng)導(dǎo)到會祝賀、中國食用菌協(xié)會第三屆理事會的部分理事、常務(wù)理事和協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)成員出席開幕式。中央電視臺等多家媒體對此次會議進行采訪報道。

　　據(jù)介紹，中國食用菌協(xié)會第三屆會員代表大會于2000年在山東省煙臺市牟平區(qū)舉行，經(jīng)過五年發(fā)展，協(xié)會現(xiàn)有會員1000多人，會員組成涵蓋生產(chǎn)、加工、經(jīng)銷企業(yè)，主產(chǎn)基地縣，科技單位等各個層面。我國食用菌產(chǎn)量2004年已達1160萬噸，占世界食用菌總產(chǎn)量的70%以上，是世界上最大的食用菌生產(chǎn)國。

　　按照中國食用菌協(xié)會章程規(guī)定，此次大會的主要內(nèi)容分為幾個方面：聽取并審議第三屆理事會的工作報告和財務(wù)報告;修改中國食用菌協(xié)會章程;選舉第四屆理事會機構(gòu);評比選優(yōu)表彰頒獎;討論食用菌行業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃等。

　　會議在11月17日上午開幕，大會開幕式由中國食用菌協(xié)會副會長姜保忠主持，中華全國供銷合作總社監(jiān)事會副主任李樹萍致開幕詞，常務(wù)副會長陸解人做協(xié)會第三屆理事會工作報告。此次大會歷時三天，會期對五年來對行業(yè)做出突出貢獻的先進人物、優(yōu)秀科技人員、先進企業(yè)、先進生產(chǎn)基地等233個優(yōu)秀單位和個人進行了表彰獎勵。為充分展示近年來食用菌產(chǎn)業(yè)的新技術(shù)新成果，大會同期還舉辦食用菌產(chǎn)品展示展銷和新產(chǎn)品新技術(shù)推介及交流交易活動，共有60家企業(yè)參與了產(chǎn)品展示。據(jù)大會組委會介紹，前來觀展的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、企業(yè)代表及個人近千人。

　　自中國加入世貿(mào)組織以后，我國的食用菌產(chǎn)業(yè)面臨著極大的考驗，為了加速國際化進程、使我國的食用菌企業(yè)進一步拓展國際市場，根據(jù)中國食用菌協(xié)會與歐盟的合作項目安排，召開了主題為“小蘑菇大商業(yè)”的商貿(mào)洽談會，來自歐盟的9家企業(yè)的主要負責(zé)人員在食用菌栽培、產(chǎn)品加工、培養(yǎng)基質(zhì)生產(chǎn)、貿(mào)易以及種植技術(shù)培訓(xùn)等幾個領(lǐng)域到我方尋求合作。來自我國主要食用菌企業(yè)的51名代表參加了此次商貿(mào)洽談會。會議由中國食用菌協(xié)會副會長焦長根主持。

　　為推進食用菌產(chǎn)業(yè)的健康、快速、穩(wěn)步和長足發(fā)展，會期還召開了產(chǎn)業(yè)推進經(jīng)驗交流會，與會人員就我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行了交流探討，并舉行了專題報告會。