2016年2月29日,川野公司聯(lián)合宏臻農(nóng)科公司在成都大蓉和酒樓(沙河店)成功舉辦了2016年第三屆菌菇原創(chuàng)菜品推介會(huì)!
邀請(qǐng)了錦江賓館、隨和家宴堂、澳門豆撈、蓉城映象、驪宴會(huì)所、天鵝湖餐廳等50多家酒店名廚參加,集聚一堂探討菌菇菜品的制作方案。大家深深感受到菌菇菜品和菌菇調(diào)料在餐飲中廣泛運(yùn)用和大好前景,深受感觸。著名川菜烹飪大師、餐飲業(yè)國(guó)家級(jí)評(píng)委彭子渝老師親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),味覺雜志劉總以及宏臻農(nóng)科公司石建極董事長(zhǎng),川野公司陳文董事長(zhǎng)在會(huì)上對(duì)菌香味菜品發(fā)表了獨(dú)到的見解。
本次活動(dòng)共推出30余款色香味俱全的佳肴,特別是宏臻農(nóng)科公司提供的新鮮牛肝菌,受到了各大酒店廚師長(zhǎng)的喜愛和追捧!