• 2015-川野創(chuàng)新菜品推廣會
  • 發(fā)布時間:2015-12-31

2015年12月31日,川野公司本年度最后一場廚師小推會在華陽珺隴尊宴酒樓舉辦,活動主題為“菌菇菜品原創(chuàng)與交流”,應邀參加活動的嘉賓有華陽較為知名的:“錦城一號”、“涼水井”、“南陽廬”等十家中餐酒樓的行政總廚。本次活動原創(chuàng)十三道以菌菇為食材和使用菌菇調(diào)料制作的精美養(yǎng)生新菜:翡翠黑松露、松茸養(yǎng)顏羹、松茸珍珠丸、八珍魚頭、銅牛煨三鮮、菊花魷魚絲、開味珍珠菌、芹香牛肝菌、家常牛肝菌、美味虎皮牛柳、菌香五絲、銅牛燴菜心、海鮮山珍豆腐煲。菜品色味俱佳,油而不膩,質嫩爽口,眾廚對原創(chuàng)菜品予以較高評價。

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本次推廣會在熱情洋溢的氛圍中進行,廚師朋友與川野團隊相互學習、交流。大廚們對我司“不僅僅只給餐飲提供高品質的產(chǎn)品,更注重給餐飲用戶提供整體菜品方案及個性化服務”的營銷理念都非常贊許。同時,大廚們發(fā)表作為終端用戶的真實感受,對公司如何深入餐飲渠道提出一些好的建議,并希望公司多舉辦這樣的活動。最后川野團隊和大廚們合影留念,本次活動取得圓滿成功。

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