• 川野2016年第四屆菌菇原創(chuàng)菜品推介會
  • 發(fā)布時間:2016-06-09

2016年6月8日,川野食品公司在成都新都天下味酒樓成功舉辦了第四屆菌菇原創(chuàng)菜品推介會!

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活動邀請了陽光酒店、假日酒店、盛世老鋪、寶光川視賓館、天下味酒樓、桂湖酒樓等10多家新都較為知名的酒店行政名廚參加,集聚一堂探討菌菇菜品原創(chuàng)的制作方案以及菌菇調(diào)料在餐飲中廣泛的運(yùn)用前景。

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本次活動原創(chuàng)出30余款以菌菇為食材和使用菌菇調(diào)料制作的精美山珍宴菜肴,菜品色香味俱佳,質(zhì)嫩爽口,大廚們對于菌菇原創(chuàng)菜品給與了較高的評價!

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開胃山珍

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松露三文魚刺身

5.jpg鮮椒鮑魚菇拌魚肚

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燒椒草菇

7.jpg大蒜乳牛燒仔鰱

8.jpg娃娃菜蒸草菇

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黑虎掌古法椒麻雞

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川汁黑椒美味格格肉

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鐵板姬菇

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醬香草菇老豆腐

12.jpg當(dāng)豬肝遇上牛肝菌

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