盛夏之季，又到了一年一度的“深山天賜”松茸收獲品嘗的時(shí)節(jié)。7月15日，有“中國(guó)松茸之鄉(xiāng)”美譽(yù)的甘孜州雅江縣在成都召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，宣布該縣四川甘孜山地旅游節(jié)之“2017中國(guó)·雅江松茸美食節(jié)”走進(jìn)東莞活動(dòng)將于8月3日至31日在廣東省東莞市全面拉開(kāi)。中共雅江縣委書(shū)記劉宗建在發(fā)布會(huì)上發(fā)出邀請(qǐng)：作為全國(guó)乃至世界最知名的松茸原產(chǎn)地之一，歡迎海內(nèi)外客人來(lái)感受雅江旅游，品嘗雅江松茸，探尋雅江人文，關(guān)注雅江機(jī)遇。

（中共雅江縣委書(shū)記劉宗建在發(fā)布會(huì)上致辭）

甘孜州旅游發(fā)展委員會(huì)主任肖鋒、副主任王光志，甘孜州商務(wù)和投資促進(jìn)局副局長(zhǎng)王能宏，中共雅江縣委常委、宣傳部長(zhǎng) 馬德芬，中共雅江縣委常委、副縣長(zhǎng)孫懷科以及縣發(fā)改、文旅、農(nóng)牧科技等部門負(fù)責(zé)人出席會(huì)議。劉宗建代表縣委政府致辭，馬德芬發(fā)布節(jié)會(huì)活動(dòng)信息，孫懷科回答了與會(huì)記者的提問(wèn)。肖鋒、王能宏為現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)獲得者贈(zèng)送了雅江松茸。

（中共雅江縣委常委、宣傳部部長(zhǎng)馬德芬發(fā)布雅江松茸美食節(jié)節(jié)會(huì)活動(dòng)信息）

（中共雅江縣委常委、副縣長(zhǎng)孫懷科答記者問(wèn)）

據(jù)介紹，本次“2017中國(guó)·雅江松茸美食節(jié)”活動(dòng)將于8月3日上午在東莞市舉行開(kāi)幕式，讓東莞人民全面認(rèn)識(shí)雅江，感知雅江。同時(shí)，當(dāng)天下午還將舉辦雅江縣項(xiàng)目推介會(huì)，雅江縣將與一批珠三角知名企業(yè)開(kāi)展項(xiàng)目洽談，簽定意向項(xiàng)目。為讓廣東“吃貨”們了解雅江松茸，雅江縣還將開(kāi)展“2017中國(guó)·雅江松茸美食節(jié)”原創(chuàng)菜品評(píng)選會(huì)，并將組織東莞市40家知名餐飲企業(yè)大廚，針對(duì)雅江松茸使用粵式烹飪手法，制作100道松茸菜肴供大家品嘗，讓大家感受舌尖上的雅江。

此外，雅江縣還將針對(duì)普通消費(fèi)者開(kāi)展一系列優(yōu)惠活動(dòng)，讓廣大消費(fèi)者參與品鑒雅江松茸，了解雅江旅游。8月5日，在成都輕安素食館將舉辦“成都松茸美食評(píng)鑒活動(dòng)”，讓成都朋友品鑒雅江松茸，體驗(yàn)美食盛宴；在赴東莞活動(dòng)期間（8月3日-8月31日），消費(fèi)者到參與雅江松茸原創(chuàng)菜品評(píng)選會(huì)的40家餐飲企業(yè)就餐時(shí)，掃碼關(guān)注“雅江松茸美食”微信公眾號(hào)，即可領(lǐng)取由該酒店贈(zèng)送雅江松茸湯一碗，此外雅江縣還將向參與活動(dòng)的酒店每家贈(zèng)送松茸20斤；凡是參與雅江松茸原創(chuàng)菜品評(píng)選會(huì)的40家餐飲企業(yè)都將開(kāi)展“雅江特價(jià)松茸菜品優(yōu)惠活動(dòng)”，酒店每日都會(huì)向消費(fèi)者提供2道松茸菜品，讓消費(fèi)者享受特價(jià)活動(dòng)，品嘗松茸美食；在松茸節(jié)開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)酒店門口、東莞市家40餐飲企業(yè)及農(nóng)特銷售公司在各自門店劃定制定區(qū)域，還將舉辦“雅江松茸展銷”活動(dòng)，展銷雅江松茸、雅江旅游，讓更多的人了解雅江，品味雅江。

（甘孜州旅游發(fā)展委員會(huì)主任肖鋒為獲獎(jiǎng)嘉賓頒發(fā)雅江松茸）

（甘孜州商務(wù)和投資促進(jìn)局副局長(zhǎng)王能宏為獲獎(jiǎng)嘉賓頒發(fā)雅江松茸）

松茸菌肉白嫩肥厚，質(zhì)地細(xì)密，口感有如鮑魚(yú)，香氣濃郁獨(dú)特。松茸獨(dú)特具有標(biāo)志性的氣味，既有平常菌類的鮮甜，還多了薰衣草、玫瑰和甘草的混合香氣，向來(lái)被國(guó)內(nèi)外食客所青睞。物以稀為貴，松茸破土要等五六年，成熟后48小時(shí)就開(kāi)始衰老，且松茸與別的菌類不同，無(wú)法在枯枝敗葉中存活，只能生長(zhǎng)于海拔2000—4000米及以上的松樹(shù)和櫟樹(shù)交雜的原始森林中，與50歲以上的樹(shù)根系形成共生關(guān)系。雅江生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，森林植被覆蓋率高，大部分地區(qū)海拔3000米以上，無(wú)污染，無(wú)公害，非常適合松茸生長(zhǎng)。雅江的松茸個(gè)頭大、肉質(zhì)細(xì)、色澤好、味道香，深受國(guó)內(nèi)外吃貨們的青睞，雅江也被譽(yù)為“中國(guó)松茸之鄉(xiāng)”。

此外，雅江縣還將針對(duì)普通消費(fèi)者開(kāi)展一系列優(yōu)惠活動(dòng)，讓廣大消費(fèi)者參與品鑒雅江松茸，了解雅江旅游。8月5日，在成都輕安素食館將舉辦“成都松茸美食評(píng)鑒活動(dòng)”，讓成都朋友品鑒雅江松茸，體驗(yàn)美食盛宴；在赴東莞活動(dòng)期間（8月3日-8月31日），消費(fèi)者到參與雅江松茸原創(chuàng)菜品評(píng)選會(huì)的40家餐飲企業(yè)就餐時(shí)，掃碼關(guān)注“雅江松茸美食”微信公眾號(hào)，即可領(lǐng)取由該酒店贈(zèng)送雅江松茸湯一碗，此外雅江縣還將向參與活動(dòng)的酒店每家贈(zèng)送松茸20斤；凡是參與雅江松茸原創(chuàng)菜品評(píng)選會(huì)的40家餐飲企業(yè)都將開(kāi)展“雅江特價(jià)松茸菜品優(yōu)惠活動(dòng)”，酒店每日都會(huì)向消費(fèi)者提供2道松茸菜品，讓消費(fèi)者享受特價(jià)活動(dòng)，品嘗松茸美食；在松茸節(jié)開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)酒店門口、東莞市家40餐飲企業(yè)及農(nóng)特銷售公司在各自門店劃定制定區(qū)域，還將舉辦“雅江松茸展銷”活動(dòng)，展銷雅江松茸、雅江旅游，讓更多的人了解雅江，品味雅江。

（發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)）

雅江縣地處甘孜州東南部，雅礱江中游，東連康定，西鄰理塘，北與道孚、新龍緊鄰，南與木里縣接壤，國(guó)道318線有172公里縱貫全境。雅江歷來(lái)是進(jìn)入西藏的咽喉要道，雅康高速公路和川藏鐵路興建后，雅江縣作為入藏旅游必經(jīng)之地的地理交通優(yōu)勢(shì)地位將更加突顯。全縣幅員面積為7854.5平方公里，總?cè)丝?5199人。
雅江資源富集、物產(chǎn)豐富、風(fēng)光壯美、人文璀璨、氣候優(yōu)越，享有“中國(guó)松茸之鄉(xiāng)”的美譽(yù)和“中國(guó)香格里拉文化旅游大環(huán)線第一縣”和“茶馬古道第一渡”之稱。境內(nèi)有藏區(qū)最大、裝機(jī)容量為300萬(wàn)千瓦，正在建設(shè)的兩河口大型水電站；有全球儲(chǔ)量第一的措拉鋰輝礦，目前已探明氧化鋰的蘊(yùn)藏量達(dá)到了188萬(wàn)噸；雅江縣也是“中國(guó)甘孜·香格里拉”生態(tài)旅游大環(huán)線中心驛站，在國(guó)家商標(biāo)局注冊(cè)有木雅文化、康巴漢子和雅礱江走婚大峽谷三大文化旅游品牌。