10月19日,第十屆中國(重慶)火鍋美食文化節(jié)在北濱路金源時代購物廣場開幕,川野受邀參加了此次文化節(jié)。
來自全國各地近50家火鍋食材企業(yè),近300家火鍋品牌企業(yè)、食材經(jīng)銷商參與了本次文化節(jié)。
在本次文化節(jié)上,川野現(xiàn)場展示菌湯制作方法,為火鍋及湯鍋店解決鍋底問題,讓到場的火鍋品牌企業(yè)及食材經(jīng)銷商深入的了解川野產(chǎn)品的特色,獲得了一致認可和高度評價。
川野長期研究開發(fā)野生菌產(chǎn)品,為餐飲用戶提供菌菇菜品整體解決方案,讓更多餐飲用戶了解野生食用菌的生長特性、菌菇美食特點、菌菇養(yǎng)生文化,使更多的餐飲用戶輕松地學(xué)習(xí)菌菇菜肴、菌湯煲制作方法,促進餐飲用戶研發(fā)更多的菌菇養(yǎng)生菜品。